判斷一臺鼓式削片機的好壞，可以從以下幾個方面進行考慮：

1. 供料系統(tǒng)：檢查供料系統(tǒng)中的輸送帶或排料裝置是否正常工作，是否有松動、斷裂或過緊等問題，確保傳動機構正常運轉。
2. 傳感器和控制器：檢查鼓式削片機是否配備了傳感器和控制器來監(jiān)測進料情況。傳感器是否正確安裝并連接正常，控制器是否設置正確，并且沒有任何故障代碼或報警。
3. 切削部件：檢查削片刀具是否正常安裝和定位，確保刀具沒有磨損嚴重或損壞。清理切削區(qū)域，確保沒有堵塞或阻塞物。

以上是一些基本的檢查步驟，如果以上都正常，那么這臺鼓式削片機應該能夠正常工作。但請注意，這些只是基礎檢查，對于更深入的性能評估，可能需要的技術人員進行更詳細的檢查和測試。